欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。朝鲜蓟的功效与作用禁忌，朝鲜蓟有何营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、功效和功能：

2、(1)利尿。

(资料图)

3、洋蓟具有宣肺化痰、清热利尿的功效。洋蓟能清人体内热，达到清热燥湿、利尿的功效。

4、(2)清热解毒。

5、营养价值：

6、(1)洋蓟热量低、脂肪多、膳食纤维丰富；膳食纤维有助于控制便秘，通过粘连降低肠道内低密度脂蛋白胆固醇水平。

7、(2)科学研究表明，洋蓟提取物中的苦味成分——菜蓟素和倍半萜内酯，可通过抑制胆固醇合成和增加胆汁分泌来降低体内胆固醇。

8、(3)新鲜朝鲜蓟是叶酸的极好来源；每100g朝鲜蓟可以提供68mcg的叶酸(相当于每日推荐量的17%)。它负责叶酸DNA合成中酶的辅因子。

9、(4)洋蓟还富含B族维生素，如烟酸、维生素B6(吡哆醇)、硫胺素(维生素B1)和泛酸。这些B族维生素对细胞的正常代谢功能至关重要。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。